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盆菜是长安镇乌沙陈屋村民在每年农历三月二十三日天后诞这一天,借天后诞之名来纪念陈氏宗族的村俗。
吃盆菜最大的乐趣不在吃而在“围”。人们自由结合围在一起,饮食说笑,热闹非凡。吃盆菜其实吃的是一种气氛,吃盆菜有着特殊的象征意义:全村同吃一盆菜,表示团圆和睦,象征团结、团圆。体现了人与人和谐共处、关爱体贴的亲情。盆子里的菜分层叠放,又有上下和睦、团结一心、不分彼此,上下同心协力的寓意。
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